Temperówka do czekolady ADAM K24

Temperówka do czekolady Adam K6 to maszyna o pojemności 6 kg. Jest odpowiednia dla cukierni, restauracji i wszystkich innych przedsiębiorstw spożywczych, które chciałyby rozpocząć produkcję czekolady lub już to robią, ale chciałyby zwiększyć swoje zdolności produkcyjne. Maszyna może pracować w cyklu ciągłym przez wiele dni, dzięki czemu użytkownik może temperować 20 kg czekolady w zaledwie 4 i pół godziny (6 kg czekolady co półtorej godziny).

Maszyna do rozpylania czekolady, masła kakaowego i innych podobnych mas cukierniczych jest niezbędnym urządzeniem przy produkcji pralin, batonów, czekolad i wyrobów czekoladowych. Profesjonalne urządzenie do tworzenia różnorodnych dekoracji czekoladowych umożliwia nanoszenie czekolady dzięki natryskowi. Ozdabianie wyrobów cukierniczych jest możliwe dzięki aerografowi z pojemnikiem na czekoladę, który po podłączeniu do kompresora rozpyla czekoladę.

Profesjonalna maszyna do topienia czekolady służy do polewania ciepłą czekoladą lodów, ciastek i deserów. Jest również niezbędnym urządzeniem przy produkcji pralin, batonów, czekolad i wyrobów czekoladowych. Zaletą tego urządzenia jest wszechstronność, zaawansowana technologia i duża wydajność. To kompaktowe urządzenie idealnie nadaje się do lodziarni, kawiarni oraz cukierni. Doskonały stosunek jakości do ceny!

Maszyna do rozpylania płynnej żelatyny o wysokiej temperaturze jest idealnym urządzeniem dla cukierni, piekarni i całego przemysłu spożywczego. Profesjonalne urządzenie przyśpiesza czas pokrywania produktów żelatyną. Pobór żelatyny lub innych substancji płynnych odbywa się bezpośrednio z zewnętrznego pojemnika. Maszyna umożliwia poprawienie walorów smakowych i estetycznych produków.

Łącząc technologię temperówki do czekolady Adam K6 z zaprojektowanym specjalnie dla niej przenośnikiem taśmowym, użytkownik może zautomatyzować proces nakładania czekolady. Maszyna wyposażona jest w kompresor, służący do usuwania nadmiaru czekolady z produktów. Gotowy produkt umieszczany jest automatycznie na papierze woskowanym.

Maszyna przeznaczona do termoformowania arkuszy z różnych materiałów o standardowej wielkości arkusza A3 i różnych grubościach od 0,5 do 4 mm. Maszyna posiada wewnętrzną pompę do wytwarzania podciśnienia.

Termoformowanie to technika przetwarzania tworzyw sztucznych, która polega na tym, że płyty lub arkusze wstępnie podgrzanych tworzyw sztucznych przylegają idealnie do matrycy za pomocą podciśnienia wytwarzanego przez pompę. Proces ten jest szeroko stosowany w prototypowaniu, w medycynie i stomatologii oraz w sektorze spożywczym do tworzenia form spożywczych do czekolady.