Maszyny cukiernicze

Krajalnia do krojenia wyrobów cukierniczych. Pozwala podzielić ciasto na precyzyjne porcje o takich samych wymiarach. Innowacyjna konstrukcja znacznie ułatwia wkładanie ciast, ograniczając montaż, demontaż i konserwację.

Model mini gitary najczęściej stosowany jest w szkołach, restauracjach, lodziarniach i pracowniach cukierniczych do cięcia ciast, kremówek, małych kawałków czekolad, ciastek, pralin, galaretek i innych wyrobów cukierniczych.

Dane techniczne:

• Wymiary urządzenia: 490 x 325 mm
• Powierzchnia robocza: 400 x 320 mm
• Ramki do cięcia: 30 – 22,5 mm
• Waga: 3 kg
• Materiał: stal nierdzewna