33

Temperówka do czekolady

Temperówka do czekolady Adam K6 to maszyna o pojemności 6 kg, jest odpowiednia dla cukierni, restauracji i wszystkich innych przedsiębiorstw spożywczych, które chciałyby rozpocząć produkcję czekolady lub już to robią, ale chciałyby zwiększyć swoje zdolności produkcyjne. Maszyna może pracować w cyklu ciągłym przez wiele dni, dzięki czemu użytkownik może temperować 20 kg czekolady w zaledwie 4 i pół godziny (6 kg czekolady co półtorej godziny).

Maszyna jest niezwykle wszechstronna i łatwa w obsłudze. Użytkownik szybko zrozumie pełen potencjał maszyny, od ustawienia temperatur po funkcję elektronicznego dozowania, którą można sterować z wyświetlacza lub za pomocą tabletu. Obecnie jest to jedyna dostępna na rynku maszyna nablatowa, która może być podłączona do Internetu w celu zdalnego wsparcia producenta i którą można sterować za pomocą smartfona lub tabletu przez połączenie Wi-Fi za pomocą adaptera USB. Te zaawansowane technologicznie funkcje zapewniają możliwość instalowania aktualizacji oprogramowania. Maszyna może działać całkowicie automatycznie. Można ją aktywować o dowolnej porze.

Dane techniczne:

  • Wymiary: Długość 47 cm, Szerokość 50 cm, Wysokość całkowita 84 cm
  • Średnica miski:  20 cm
  • Długość rury wyjściowej: 27 cm
  • Waga: 67 kg
  • Pojemność zbiornika na czekoladę: 6 kg
  • Materiał obudowy: stal nierdzewna
  • Zasilanie: 1.5 kW 230V - 50/60 Hz
  • Czas pracy: Czas topienia: 1 godzina 15/30 minut
  • Stół wibracyjny: Łatwy do demontażu wibrator z napędem silnikowym. Można myć w zmywarce. Szerokość 52.5cm
  • Funkcje: Ekran dotykowy 4.3 cala z wbudowanym programem wielofunkcyjnym. Zarządzanie temperaturą. Funkcje zdalnego sterowania i zdalnego wsparcia. Automatyczne aktualizacje, Bezpieczniki na głównych komponentach
  • System grzewczy: Jeden element grzejny do podgrzewania miski. Drugi element grzejny do podgrzewania ślimaka
  • System chłodzenia: Agregat chłodniczy (Gaz 134 A)
  • System kontroli temperatury: Trzy sondy PT 100. Czujniki temperatury umieszczone w zbiorniku, świdrze oraz rurze wyjściowej (ślimak)
  • Akcesoria opcjonalne: Adapter USB Wi-Fi do połączenia z urządzeniem mobilnym. Tablet z instrukcją obsługi i filmem instruktażowym. Usługa wsparcia zdalnego.